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大班飲食教案15篇

發(fā)布時(shí)間:2024-06-14

下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您整理的“大班飲食教案”。老師在新授課程時(shí),一般會(huì )準備教案課件,不過(guò)教案課件里知識點(diǎn)要設計好。?教案課件的準備有助于新老師有更多的自信。歡迎拜訪(fǎng)讓我們一起前行!

大班飲食教案 篇1


大班健康教育教案《健康飲食》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當中,讓幼兒為自己設計營(yíng)養食譜,了解合理的營(yíng)養結構,積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法,快來(lái)看看幼兒園大班健康教育《健康飲食》含反思教案吧。

活動(dòng)目標:

1、了解合理的營(yíng)養結構。

2、為自己設計營(yíng)養食譜。

3、積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。

4、初步養成良好的衛生習慣。

活動(dòng)準備:

準備制作營(yíng)養食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚,圖案為太陽(yáng)或燈泡

活動(dòng)過(guò)程:

(一)我最喜歡吃

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

幼兒自由發(fā)言,可適當引導,如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?

(二)營(yíng)養寶塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?

2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應該多吃,上面的東西應該少吃。

3.吃的最多的應該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

4.可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚(yú)肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6.吃的最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

(三)我的營(yíng)養食譜

1.看了營(yíng)養寶塔,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

2.我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?

3.將紙折成三折,使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫(huà)在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。

4.折攏食譜在封面處美化裝飾

5.選取幾則比較典型的食譜,引導幼兒討論他們設計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。

活動(dòng)反思:

吃飯,一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,簡(jiǎn)單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實(shí),一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題其實(shí)是很復雜的。

通過(guò)講解健康飲食一課,我認真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表,我發(fā)現我們的孩子好多都“不會(huì )吃,尤其是早餐,大多是在外面吃點(diǎn)面條或者買(mǎi)個(gè)小餅,有的孩子根本就不吃早餐。說(shuō)是媽媽沒(méi)有時(shí)間給做,讓帶錢(qián)自己買(mǎi)。孩子就自由支配這點(diǎn)早餐錢(qián)了,省下來(lái)買(mǎi)一些小食品吃。比如什么“拉條”啦,唐僧肉等。不衛生不說(shuō),更談不上營(yíng)養。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

孩子們不會(huì )吃,責任不在孩子,更多的責任在于家長(cháng).現在的家長(cháng)怎么就弄不明白掙錢(qián)是為什么?工作是為什么呢?除了實(shí)現自身價(jià)值外,不就是為了孩子能生活好點(diǎn)嗎?不是為了讓下一代健康成長(cháng)嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧,學(xué)會(huì )疼孩子吧,不要認為只要有錢(qián),就是疼孩子,肯德基少吃點(diǎn)吧,不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。

對于孩子不會(huì )吃,學(xué)校也有一定責任,作為教育者,需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績(jì),分數,我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食,關(guān)注學(xué)生的健康。

幼兒百科:健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì )等方面都處于良好的狀態(tài)。

大班飲食教案 篇2

大班健康教育教案《健康飲食》

幼兒園大班健康教案:健康飲食

一、活動(dòng)目標

1、了解合理的營(yíng)養結構。

2、為自己設計營(yíng)養食譜。

二、活動(dòng)準備:

準備制作營(yíng)養食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚,圖案為太陽(yáng)或燈泡

三、活動(dòng)過(guò)程:

(一)我最喜歡吃

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

幼兒自由發(fā)言,可適當引導,如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?

(二)營(yíng)養寶塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?

2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應該多吃,上面的東西應該少吃。

3.吃的最多的應該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

4.可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚(yú)肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6.吃的最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

(三)我的營(yíng)養食譜

1.看了營(yíng)養寶塔,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

2.我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?

3.將紙折成三折,使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫(huà)在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。

4.折攏食譜在封面處美化裝飾

5.選取幾則比較典型的食譜,引導幼兒討論他們設計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。

大班飲食教案 篇3

一、活動(dòng)目標

1、養成良好的飲食衛生習慣。

2、了解淺顯的營(yíng)養學(xué)的知識,知道人體生長(cháng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養。認識到偏食會(huì )造成不良的后果。

注重營(yíng)養搭配的良好飲食習慣。

二、活動(dòng)準備

課件

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著(zhù),準備好快餐盤(pán)。

三、活動(dòng)過(guò)程

(一)激趣導入。

2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?

3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

(二)認識明理。

聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會(huì )胖,還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK,還夸我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰(shuí)要是不喜歡我,會(huì )影響消

化、皮膚開(kāi)裂的,快來(lái)和我做好朋友吧!番茄:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長(cháng)得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大著(zhù)哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來(lái)吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢?。?/p>

肉等都不要吃,這個(gè)也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

(三)深化理解。

1、如果平時(shí)不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

(這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運動(dòng)都做不起來(lái),還容易生病,太胖了還會(huì )影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心?是呀,身子長(cháng)得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開(kāi)心?你看他長(cháng)得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神,一副病態(tài)。

(老師請你們當個(gè)小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治???給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會(huì )好的。

(什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過(guò)?有什么感覺(jué)?后來(lái)怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了??磥?lái),這個(gè)小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營(yíng)養,這樣身體才能長(cháng)得棒!

跟大家說(shuō)說(shuō),你們怎么長(cháng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習哦!通過(guò)這節課的學(xué)習,楊老師相信,小朋友們以后一定會(huì )合理用餐身體棒?。ǔ鍪菊n題)是嗎?

四、活動(dòng)結束

大班飲食教案 篇4

活動(dòng)目標:

1、了解合理的營(yíng)養結構。

2、為自己設計營(yíng)養食譜。

3、積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。

4、初步養成良好的衛生習慣。

活動(dòng)準備:

準備制作營(yíng)養食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚,圖案為太陽(yáng)或燈泡

活動(dòng)過(guò)程:

(一)我最喜歡吃

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

幼兒自由發(fā)言,可適當引導,如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?

(二)營(yíng)養寶塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?

2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應該多吃,上面的東西應該少吃。

3.吃的最多的應該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

4.可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚(yú)肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6.吃的最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

(三)我的營(yíng)養食譜

1.看了營(yíng)養寶塔,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

2.我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?

3.將紙折成三折,使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫(huà)在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。

4.折攏食譜在封面處美化裝飾

5.選取幾則比較典型的食譜,引導幼兒討論他們設計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。

活動(dòng)反思:

吃飯,一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,簡(jiǎn)單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實(shí),一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題其實(shí)是很復雜的。

通過(guò)講解健康飲食一課,我認真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表,我發(fā)現我們的孩子好多都“不會(huì )吃',尤其是早餐,大多是在外面吃點(diǎn)面條或者買(mǎi)個(gè)小餅,有的孩子根本就不吃早餐。說(shuō)是媽媽沒(méi)有時(shí)間給做,讓帶錢(qián)自己買(mǎi)。孩子就自由支配這點(diǎn)早餐錢(qián)了,省下來(lái)買(mǎi)一些小食品吃。比如什么“拉條”啦,唐僧肉等。不衛生不說(shuō),更談不上營(yíng)養。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

孩子們不會(huì )吃,責任不在孩子,更多的責任在于家長(cháng).現在的家長(cháng)怎么就弄不明白掙錢(qián)是為什么?工作是為什么呢?除了實(shí)現自身價(jià)值外,不就是為了孩子能生活好點(diǎn)嗎?不是為了讓下一代健康成長(cháng)嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧,學(xué)會(huì )疼孩子吧,不要認為只要有錢(qián),就是疼孩子,肯德基少吃點(diǎn)吧,不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。

對于孩子不會(huì )吃,學(xué)校也有一定責任,作為教育者,需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績(jì),分數,我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食,關(guān)注學(xué)生的健康。

大班飲食教案 篇5

活動(dòng)設計意圖

大部分小孩因為偏食、挑食而引響了身體健康,有的個(gè)子不夠高、有的貧血,有的幼兒經(jīng)常生病等等,這種現象應該引起重視。所以,我設計了《養成良好的飲食衛生習慣》這一活動(dòng),想讓幼兒明白偏食造成的不良后果,讓他們了解淺顯的營(yíng)養學(xué)知識和正確飲食的重要性。

一、活動(dòng)目標

1、養成良好的飲食衛生習慣。

2、了解淺顯的營(yíng)養學(xué)的知識,知道人體生長(cháng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養。認識到偏食會(huì )造成不良的后果。

3、養成不挑食、注重營(yíng)養搭配的良好飲食習慣。

4、培養幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。

二、活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)

活動(dòng)重點(diǎn):良好飲食習慣的養成,知道偏食會(huì )造成的后果。

活動(dòng)難點(diǎn):淺顯的營(yíng)養學(xué)知識。

三、活動(dòng)準備

1、錄象、課件。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著(zhù),準備好快餐盤(pán)。

四、活動(dòng)過(guò)程

(一)激趣導入。

1、小朋友們,這堂課我們先來(lái)看一組錄象。教師播放錄象。

幼兒認真觀(guān)看:(學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂(lè ))

2、師提問(wèn):這是在哪里?(幼兒回答:這是在食堂。)師:我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?(幼兒看錄像說(shuō)出食物的名字:豆腐、青菜、西紅柿。)

3、師提問(wèn):哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?(幼兒回答)

(二)認識明理。

1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示卡片:豆腐、青菜、西紅柿)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(請搭班老師扮演)豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會(huì )胖,還可以預防心臟病。我的吃法有好多種,外國人都喜歡我,還夸我是健康食品呢!

青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰(shuí)要是不喜歡我,會(huì )影響消化、皮膚開(kāi)裂的,快來(lái)和我做好朋友吧!

番茄:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長(cháng)得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大著(zhù)哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來(lái)吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!

3、師提問(wèn):聽(tīng)了剛才的介紹,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)這些蔬菜各有哪些好處?對我們有什么幫助?(幼兒舉手回答,教師引導。)

4、小結:那通過(guò)剛才的了解,小朋友們愿意做它們的好朋友嗎?(幼兒回答:愿意)是呀,我們要跟它們做好朋友。還有些小朋友呀不喜歡吃葷菜,比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不想吃,這個(gè)也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

(三)深化理解。

1、如果平時(shí)不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!(播放幻燈片)

(1)(出示胖子)師提問(wèn):這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣?(幼兒答:好胖)越胖越好嗎?(幼兒答:不好)為什么?(幼兒答:太胖走路困難)師小結:太胖行動(dòng)緩慢,做一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運動(dòng)也做不起來(lái),還容易生病,太胖了還會(huì )影響智力,所以,很多小胖墩要減肥。

師:怎樣才能苗條一點(diǎn)?(幼兒答:鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)教師做引導。

(2)(出示:瘦子)這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣?(幼兒回答:他又太瘦了。)他為什么這么瘦?(幼兒答:不吃飯、挑食。)他的表情怎么樣?(幼兒答:不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心?(幼兒答:看他的臉)是呀,身子長(cháng)得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開(kāi)心?(幼兒答,教師引導:身體不健康。你看他長(cháng)得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神,一副病態(tài)。)

(3)最近,他又發(fā)現(出示有聲:這位瘦小朋友的牙經(jīng)常出血)老師請你們當個(gè)小醫生,能給他治治病嗎?(幼兒回答:能)怎么治呀?(幼兒回答,是引導:當然,吃藥能治好,但食物也很重要。)師:想一想吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。(幼兒回答,師引導:是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會(huì )好的。)

(4)不過(guò),他還是很痛苦,因為(出示:經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過(guò)?有什么感覺(jué)?后來(lái)怎么辦的?(幼兒答:就是拉不出來(lái)屎,吃藥。)那除了吃藥以外,在食物上應注意些什么?(幼兒回答:多吃蔬菜、水果。)師小結:對呀,多吃水果(教師特別強調香蕉是通便的)、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了??磥?lái),這個(gè)小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營(yíng)養,這樣身體才能長(cháng)得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長(cháng)得棒棒的,幼兒園里的廚師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到,經(jīng)常把玉米棒子與大米一起做飯,讓小朋友們吃的香香的。

3、所以,咱們小朋友長(cháng)得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請出來(lái)!(幼兒隨著(zhù)音樂(lè )、鼓掌,請出健康女孩和男孩。)師:我們請這些小朋友跟大家說(shuō)說(shuō),你們怎么長(cháng)得這么健康?(幼兒說(shuō))師小結:個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習哦!通過(guò)這節課的學(xué)習,陳老師相信,小朋友們以后一定會(huì )合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

教學(xué)反思:

營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現,維持人類(lèi)生命健康至少需要42種以上的營(yíng)養素,其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營(yíng)養素必須通過(guò)攝入各種不同的食物來(lái)實(shí)現,由于各類(lèi)食物所含營(yíng)養成分不同,因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配,以求達到人體對營(yíng)養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì )到只有養成良好的飲食習慣,才能更健康的成長(cháng)。讓科學(xué)回歸生活,服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過(guò)程中,我要多對幼兒進(jìn)行教育,使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀(guān)點(diǎn)。

大班飲食教案 篇6

活動(dòng)目標:

1、了解各種食物的營(yíng)養作用

2、知道合理搭配食物

3、養成不挑食的飲食習慣

活動(dòng)準備:

各種食物圖片、三個(gè)小筐、一次性紙盤(pán)、健康笑臉貼紙,幼兒園的食譜一份,部分幼兒有一些關(guān)于食物營(yíng)養的.知識

活動(dòng)過(guò)程:

1、引導幼兒了解各種食物的營(yíng)養。

(1)做游戲,幫助孩子認識食物

師:今天,營(yíng)養博士要帶我們去參觀(guān)快樂(lè )食物王國,你們想去嗎?讓我們一起開(kāi)著(zhù)汽車(chē)出發(fā)吧!

師:你們剛才看到了什么?

(2)分類(lèi)介紹食物:

看谷類(lèi)食物

師:剛才我們看到的這些食物就是食物王國里的谷類(lèi)食物(出示字卡)。谷類(lèi)食物可以使我們有很大的力氣,所以我們一定要多吃。

看水果蔬菜

師:各種各樣的水果和蔬菜吃了會(huì )使我們的皮膚又白又嫩,所以我們小朋友一定要多吃哦!

出示肉、奶、蛋類(lèi)

師:這些是食物王國里的肉類(lèi)食物。吃了會(huì )使我們變得更聰明更健康!但不能多吃哦!

(3)通過(guò)游戲進(jìn)行食物分類(lèi):

師:營(yíng)養博士要考考你們了,這里有三個(gè)貼了標簽的小筐子,請你們把手中的食物卡片放進(jìn)對應的筐內。

2、結合經(jīng)驗、自主討論

師:食物王國的東西真多呀!你們平時(shí)喜歡吃些什么?

師:接下來(lái)營(yíng)養博士要帶我們去看三位小朋友,他們長(cháng)得有什么不一樣?你喜歡哪一位小朋友?

這是小小,因為她只吃蔬菜,所以長(cháng)得又瘦又小;這是胖胖,為什么叫胖胖呢?只吃葷菜,所以長(cháng)成了小胖子;這是麗麗,她什么都喜歡吃,所以長(cháng)得不胖也不瘦,健康又美麗!

師:你喜歡誰(shuí),為什么?

師:你會(huì )給小小、胖胖一些怎樣的建議?

3、提出問(wèn)題,引發(fā)思考

師:怎樣吃才有營(yíng)養呢?請你和旁邊的小朋友討論一下。

大班飲食教案 篇7

活動(dòng)準備:

1.多媒體課件、電視機、電腦。

2.圖片4幅共36張。

活動(dòng)過(guò)程:

1.導入活動(dòng)。

師:今天我給大家帶來(lái)一張圖片,看看是誰(shuí)?(是一位胖國王)。

2.通過(guò)課件了解故事的前半段,知道肥胖給人們帶來(lái)的不便。

3.幼兒想象,激發(fā)閱讀的興趣。

(1)提問(wèn):國王那么胖,在生活中他會(huì )遇到哪些麻煩呢?做哪些事情會(huì )很不方便?

(2)小結:肥胖的人睡覺(jué)愛(ài)打呼嚕、鞋帶也系不到、樓梯也爬不動(dòng)、經(jīng)常會(huì )滿(mǎn)頭大汗,還容易生病,帶來(lái)的麻煩可真不少。

(評析:圖片上胖國王形象夸張,很容易引發(fā)孩子們對煩惱的聯(lián)想,結合幼兒的已有經(jīng)驗,生活中有類(lèi)似的肥胖人群,因此,孩子們的回答還是比較豐富的。)。

4.欣賞故事,了解故事前半段。

師:大家呀都覺(jué)得胖國王會(huì )遇到各種各樣的`麻煩,到底是哪些呢,我們一起去看看故事吧。(播放課件)。

5.了解國王的心情與心愿。

這么多麻煩,你們覺(jué)得他快樂(lè )嗎?那他會(huì )有什么樣的心愿呢?

1.國王想變瘦,要減肥。你們有什么好辦法嗎?怎樣才能變瘦呢?快給他出出主意吧?

3.幼兒觀(guān)察圖片,講述觀(guān)察到的方法,教師巡回指導。

(評析:讓幼兒自主觀(guān)察圖片,細致觀(guān)察不同人物提供的道具以及動(dòng)作、表情,猜測他們的想法,給予更多想象、交流的空間。)。

4.觀(guān)看課件,根據四張圖片師幼共同觀(guān)察分析探討,了解減肥的方法。

師:你看的是哪張圖片?他想的是什么辦法?你們同意嗎?有沒(méi)有看不懂的地方?

故事情節,感受到大家給胖國王的幫助。)。

6.播放音樂(lè ),師生配樂(lè )做運動(dòng)。

(評析:和胖國王一起運動(dòng),可謂是動(dòng)靜交替,既活躍了活動(dòng)的氣氛,也使孩子親身體驗胖國王的經(jīng)歷,為幼兒理解故事情節發(fā)展提供了感性經(jīng)驗。同時(shí),為胖國王想辦法,使孩子們更進(jìn)一步了解到要成功,就要堅持。)。

7.師:你們想了這么多好主意來(lái)鼓勵國王,我是國王肯定會(huì )很心動(dòng)的,看看她們四個(gè)又會(huì )出什么主意呢?(觀(guān)看課件)。

8.她們都想了哪些辦法?(講笑話(huà)、唱歌、演戲),你們覺(jué)得國王能堅持下去嗎?為什么?結果會(huì )是什么樣的,我們一起來(lái)看吧。(播放課件)國王在哪里?哇,他真的變瘦了!減肥終于成功了,現在他的心情怎么樣?(高興,興奮、快樂(lè )、幸福、開(kāi)心、激動(dòng)),看!大家都為他高興,國王終于健康了。

1.師:胖國王的故事結束了,那你們平時(shí)見(jiàn)過(guò)很胖的人嗎?他們的生活方便嗎?

(1)(觀(guān)看圖片),在我們身邊也有很多像胖國王這樣肥胖的。

大班飲食教案 篇8

作為一名辛苦耕耘的教育工作者,就有可能用到教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們該怎么去寫(xiě)教案呢?以下是小編收集整理的夏季飲食大班安全教案,歡迎閱讀與收藏。

活動(dòng)目標

1、知道夏季不能吃過(guò)多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

2、能說(shuō)出其他可以替代生冷食品的.消暑食物。

3、形成自我保護意識,適量食用生冷食品。

4、初步了解健康的小常識。

5、體驗明顯的季節特征。

活動(dòng)準備

1、教學(xué)掛圖。

2、活動(dòng)前排好情景劇。

活動(dòng)過(guò)程

1、活動(dòng)導入:講故事。

師:夏天到了,奇奇可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來(lái)看看發(fā)生什么事情。(觀(guān)看情景劇表演)。

2、活動(dòng)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。

(1)出示掛圖,請幼兒按順序觀(guān)察圖片,教師提問(wèn)。

提問(wèn):奇奇一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點(diǎn)?

然后發(fā)生了什么事?

媽媽帶奇奇去了哪里?你覺(jué)得醫生會(huì )說(shuō)什么?奇奇會(huì )說(shuō)什么?

(2)幼兒觀(guān)察并逐幅圖講述。

(3)教師引導幼兒完整講述:

奇奇一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著(zhù)奇奇去醫院看醫生,醫生說(shuō):“生冷食品會(huì )刺激腸胃,引起急性腸胃炎?!逼嫫嬲f(shuō):“我以后再也不吃那么多冷飲了?!?/p>

3、活動(dòng)討論:夏天怎樣消暑?

(1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會(huì )生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì )讓我們生病呢?

(2)請幼兒分組討論。

4、活動(dòng)總結:夏天吃生冷食品要適量,在家聽(tīng)大人的話(huà),按照大人的規定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì )兒再吃。如果覺(jué)得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開(kāi)水,代替食用生冷食品

大班飲食教案 篇9

1、知道食物含有的主要營(yíng)養成分以及人需要的營(yíng)養成分主要來(lái)自食物。

2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。

3、了解食品添加劑的壞處,知道安全飲食的常識。

4、培養關(guān)注自己飲食健康的責任感,養成良好的飲食習慣。

知道如何健康飲食?

培養關(guān)注自己飲食健康的責任感。

課件(故事錄音、課前搜集的資料、短片等)、食物卡片

一、談話(huà)導入

1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))

二、從故事中收獲知識

1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽(tīng)一個(gè)故事。

三、教學(xué)重點(diǎn)

2、國學(xué)禮儀學(xué)會(huì )禮讓及正確的飲食習慣不學(xué)禮,無(wú)以立。

”就是說(shuō)一個(gè)人要有所成就,就必須從學(xué)禮開(kāi)始??梢?jiàn)禮儀教育對培養有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才有著(zhù)十分重要的意義。

我校把國學(xué)經(jīng)典教育與文明禮儀教育相結合,著(zhù)力提高少年兒童傳統文化修養,與文明禮儀修養的認識,把“讀經(jīng)典”,養成文明禮儀的習慣當成自己的自覺(jué)行動(dòng),進(jìn)而促進(jìn)青少年的發(fā)展。二、課程開(kāi)發(fā)背景鄭州市高新區百爐屯小學(xué)位于鄭州市高新區百爐屯村,是一所農村小學(xué),本校的辦學(xué)理念是“促全面發(fā)展育陽(yáng)光少年”目的就是為了學(xué)生的全面發(fā)展,,挖掘每個(gè)孩子的獨特潛能,讓每個(gè)孩子張揚其個(gè)性,使他們心中都充滿(mǎn)陽(yáng)光,從而積極向上成長(cháng),個(gè)個(gè)都成為陽(yáng)光少年。

但因為學(xué)校的學(xué)生都是農村孩子,而且三分之二的學(xué)生是外來(lái)務(wù)工人員的子女,父母平日里忙于打工,無(wú)暇顧及孩子的學(xué)習和生活,所以很多孩子學(xué)習和生活習慣很不好,興趣愛(ài)好也很少,同時(shí)學(xué)校認為一年級是孩子由幼兒園到小學(xué)的轉折點(diǎn),這是孩子各種好習慣養成的重要階段,因此,開(kāi)設國學(xué)與禮儀這門(mén)課程,這門(mén)課程選取國學(xué)經(jīng)典中與時(shí)俱在的精華部分,對學(xué)生進(jìn)行國學(xué)的浸透與熏陶。通過(guò)書(shū)籍和禮儀的教導,讓孩子懂得自立和懂禮。

使6―7歲的孩子,學(xué)習在家、出外、待人接物、求學(xué)應有的禮儀與規范,使他們表達能力增強,性格更加開(kāi)朗,從而促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展。

三、課程設計

(一)學(xué)習目標1、我會(huì )正確誦讀并背誦《三字經(jīng)》《弟子規》片段,會(huì )誦讀一些兒歌和講一些故事。

大班飲食教案 篇10

大班安全活動(dòng)課程計劃:暑期飲食課程計劃

大班夏季食品安全活動(dòng)夏季飲食教學(xué)計劃主要包括活動(dòng)目標,活動(dòng)準備,活動(dòng)過(guò)程等,知道夏天不能吃太多冷食和吃冷食所造成的危害,可以說(shuō)其他夏季食物可以更換生食適合幼兒園教師參加大班安全活動(dòng)課程。來(lái)看看夏季飲食課程計劃?;顒?dòng)目標

1知道夏天不要吃太多的冷食和吃冷食造成的危害。

2可以說(shuō)其他食物可以代替冷食。

三。形成自我保護意識,少吃冷食。

4,初步了解健康的小常識。

5.體驗明顯的季節特征。

活動(dòng)準備

1,教學(xué)掛圖。

2在活動(dòng)開(kāi)始前安排一部情景喜劇。

活動(dòng)程序

1.活動(dòng)介紹:講故事。

老師:夏末,琪琪很高興。他最喜歡夏天,因為夏天他可以吃各種冷食,但現在他不敢多吃了。為什么?讓我們看看發(fā)生了什么。 (**情景喜劇節目)。

2,活動(dòng)展開(kāi):**教學(xué)掛圖。

(1)出示掛圖,并要求孩子們按順序觀(guān)察。

問(wèn)題:*齊齊每天吃什么食物,這些食物的特點(diǎn)是什么?

那么發(fā)生了什么?

*媽媽和齊齊一起去哪兒了?你認為醫生會(huì )怎么說(shuō)?齊齊說(shuō)什么?

(2)兒童觀(guān)察并描述每個(gè)* *。

(3)老師指導孩子完成故事:

齊齊甚至吃了很多冰淇淋,喝了很多冰飲料,還吃了很多冰西瓜。突然,他受不了胃痛,躺在床上。媽媽帶齊齊去醫院看病。醫生說(shuō):“冷食會(huì )刺激胃,引起急性胃腸炎。

“齊齊說(shuō):'將來(lái)我不會(huì )吃那么多冷飲。 “

3.活動(dòng)討論:夏天如何降溫?

(1) 老師:夏天大家都喜歡吃冰激凌,吃冰鎮西瓜,喝冷飲,怎么吃才不會(huì )生???還有什么食物可以幫助我們降溫而不讓我們生???

(2)讓孩子們分組討論。

4.活動(dòng)概要:夏季,適量食用冷食。如果你在家里聽(tīng)**的話(huà),按照**的規則吃冷食。冰箱里的飲料和西瓜應該吃一段時(shí)間。如果你覺(jué)得熱,你可以喝一些綠豆湯或冷開(kāi)水,而不是吃冷的食物。

大班飲食教案 篇11

1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

2老師把孩子們提到的各種食物逐一貼在黑板上,或快速地在黑板上畫(huà)出并分類(lèi)。

1.看**說(shuō):孩子們在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

2.觀(guān)察畫(huà)面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì )生???

例如:觀(guān)察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì )拉肚子?……3。觀(guān)察一個(gè)肥胖的孩子:他為什么這么胖?

教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y果,并將記錄的結果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)號。

1.教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;

老師:薯片,薯片,炸雞腿。幼兒:垃圾食品。

……教師請3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。

例如,有綠色物體:黃瓜、西紅柿和蔬菜

“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲,蔬菜蹲。青菜一聽(tīng),立馬跟著(zhù)說(shuō):“蔬菜蹲,蔬菜蹲,蔬菜蹲西紅柿蹲?!?。

"然后,繼續接說(shuō)……說(shuō)錯了,就換人接著(zhù)游戲。

大班飲食教案 篇12

我是健康寶寶教案(附教學(xué)反思)。

模擬廚房,道具水果蔬菜。

1、通過(guò)學(xué)習兒歌,知道多吃蔬菜對身體是有益的。

2、培養幼兒從小要養成不挑食,不厭食的飲食習慣。

3、通過(guò)幼兒畫(huà)圈圈,加深幼兒對健康食品的印象。

4、知道人體需要各種不同的.營(yíng)養。

5、初步了解健康的小常識。

課前做個(gè)健康食品大游戲,以便提高幼兒興趣,從而入手。

道具;水果,蔬菜,牛奶,面食圖標一張。

一、出示圖表,引起幼兒興趣,并提問(wèn);。

這些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜歡吃嗎?(喜歡)。

二、教師引導幼兒觀(guān)察圖表,并完整說(shuō)出蔬菜的名字。

1、幼兒在模擬廚房里,挑出自己喜歡吃的蔬菜,并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營(yíng)養。

2、教師教幼兒兒歌。

3、幼兒練習兒歌。

三、教師講解蔬菜,水果,牛奶,面食對身體的益處、同時(shí)告訴幼兒不能挑食,偏食。挑食偏食不利于身體的健康,容易生病。

四、知道幼兒看書(shū),請幼兒在愛(ài)吃的蔬菜,水果,牛奶,面食前用彩筆給圈起來(lái)。

兒歌,多吃蔬菜身體好。

大蘿卜,水靈靈。

小白菜,綠瑩瑩。

西紅柿,像燈籠。

多吃蔬菜身體好。

壯壯實(shí)實(shí)少生病。

通過(guò)學(xué)習兒歌,要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。

通過(guò)對幼兒畫(huà)圈圈,加深幼兒對健康食品認識。

大班飲食教案 篇13

夏日飲食衛生健康教案中班

活動(dòng)目標

1、了解環(huán)境衛生的重要性。

2、增進(jìn)觀(guān)察比較的能力。

3、享受扮演游戲的樂(lè )趣。

4、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

5、初步了解健康的小常識。

活動(dòng)準備

1、多媒體課件

2、魔術(shù)棒、百寶箱

3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢(qián)幣、購物袋

4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚(yú)、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

活動(dòng)過(guò)程

一、律動(dòng)導入,引起幼兒的興趣。

[師]孩子們圍著(zhù)老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來(lái)。

二、出示道具魔術(shù)棒,通過(guò)討論引出“快餐店”。

[師]變變變,睜開(kāi)眼睛仔細看,這是我的魔術(shù)棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽(tīng),有時(shí)候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會(huì )帶你到哪里去吃飯呢?有的時(shí)候,家里來(lái)客人了會(huì )到那里吃飯那?(快餐店,引導幼兒說(shuō)出快餐店)

[師]原來(lái)他們都是在快餐店吃飯的。

三、出示課件,幼兒觀(guān)察討論

1、整體觀(guān)察討論

[師]老師也見(jiàn)過(guò)兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀(guān)察,哪一家快餐店比較好呢?等會(huì )將給小朋友聽(tīng)(快餐店的.名稱(chēng)改成大大和小小,易于幼兒正確區分,引導幼兒從不同的方面進(jìn)行討論)。

2、比較觀(guān)察討論

引導小朋友仔細觀(guān)察,說(shuō)一說(shuō)兩家快餐店有什么不同。

①兩個(gè)快餐店的老板有什么不同?(動(dòng)作、表情、穿戴等)

②兩個(gè)快餐店的衛生有什么不同?(簾子)

③你是客人會(huì )去哪一家快餐店買(mǎi)東西?

3、重點(diǎn)講解吃了不衛生不干凈的食物會(huì )怎么樣?(如:肚子疼)

[師]小朋友,如果我們去不干凈不衛生的快餐店買(mǎi)食物吃了以后,會(huì )怎么樣?(肚子疼)對了,當我們吃到不干凈不衛生的食物以后,容易造成肚子疼。

4、小結

夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒(méi)有處理好,也會(huì )有臭味,還能產(chǎn)生細菌,引來(lái)蒼蠅。

四、布置快餐店

出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。

五、角色游戲:購買(mǎi)食物

1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。

[師]:現在,老師扮演老板,你們誰(shuí)想來(lái)買(mǎi)食物?(找2個(gè)幼兒示范)并指導幼兒使用正確的禮貌語(yǔ)言(謝謝、請、再見(jiàn)等等)。

2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進(jìn)行購物活動(dòng)。

[師]:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來(lái)選兩位老板吧,誰(shuí)來(lái)當老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛(ài)護環(huán)境,在每個(gè)袋子里,老師都準備了錢(qián)幣。

活動(dòng)延伸

讓幼兒回家告訴家里人吃飯時(shí)要講衛生,要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購物,不要亂扔垃圾。

大班飲食教案 篇14

預設目標:

1、通過(guò)游戲激發(fā)親子交往的主動(dòng)性和積極性。

2、發(fā)展幼兒的語(yǔ)言交往能力。

3、培養親子在活動(dòng)中的分工、合作能力,進(jìn)一步增強親子感情。

活動(dòng)準備:

1、家長(cháng)和幼兒共同收集廢舊材料,通過(guò)手工、家園牽手等活動(dòng)共同布置快樂(lè )飲食街環(huán)境:點(diǎn)心店(包子、粽子、餃子、燒賣(mài))蛋糕房(盒子、海綿、彩紙、剪刀)燒烤(肉串、藕餅、春卷、紅薯、蝦、香干)水果店(蘋(píng)果、香蕉、)收銀臺(銀行卡、錢(qián))

2、供親子游戲用的鍋子、帽子、筷子、桌子

3、制作點(diǎn)心的衛生紙、海綿、海綿紙、膠水、吸管、顏料等等。

活動(dòng)流程:

(一)、導入活動(dòng),激發(fā)興趣

1、師生問(wèn)好。

2、傳悄悄話(huà)。

師:今天家長(cháng)又要和你們一起做游戲,心里感覺(jué)怎么樣?老師也有一件特別開(kāi)心的事,想知道嗎?我來(lái)悄悄告訴兩個(gè)小朋友,然后他們再悄悄傳給家長(cháng)或者客人老師聽(tīng)??纯此麄兪欠駛鲗υ?huà)了。

悄悄話(huà)

對了,老師當上了快樂(lè )飲食街的總經(jīng)理。(掛上總經(jīng)理的牌子)我們快樂(lè )飲食街有點(diǎn)心店、燒烤店、蛋糕房、水果店,今天我要請小朋友和家長(cháng)一起去品嘗.歡迎你們光臨,首先我要在你們中招聘:收銀員、蛋糕師傅、點(diǎn)心師傅、燒烤師傅,誰(shuí)想去試一試呢?

(二)、親子選擇角色

師:現在請你和自己的家長(cháng)商量一下,想做什么?然后到我這里報名。

親子自主協(xié)商,分配角色。

師:你知道應該干些什么事呢?大家說(shuō)他行嗎?好你們被錄取了

(三)、親子游戲。

師:好!餐點(diǎn)師傅、服務(wù)員開(kāi)始上班吧。其他的小朋友、家長(cháng)還有客人老師去我們快樂(lè )飲食街購物、品嘗吧!

1、親子根據自己的意愿開(kāi)始游戲。在游戲中根據角色的身份,學(xué)習體驗生活,學(xué)習與人協(xié)商、合作交往。

2、教師從角色身份參與游戲,進(jìn)行隱性指導。

(四)、游戲評價(jià)。

(1)我來(lái)請顧客談?wù)劊耗阌X(jué)得我們的食品質(zhì)量怎么樣?我們的服務(wù)態(tài)度如何?有什么建議?

(2)下面請我的員工說(shuō)說(shuō)今天你們工作得開(kāi)心嗎?你做的是誰(shuí)?干了些什么?有沒(méi)有遇到困難?怎么解決的?

師:你們辛苦了!請大家收拾好,準備下班吧。

大班飲食教案 篇15

1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養成良好的飲食習慣。

2、使幼兒知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng),初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營(yíng)養價(jià)值。

3、培養幼兒參與勞動(dòng)的意識。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

5、初步了解健康的小常識。

1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

3、小籃子若干,分類(lèi)籃子四個(gè)。

4、事先請家長(cháng)帶幼兒參觀(guān)菜市場(chǎng),豐富相關(guān)知識。

師:小朋友們,今天你們都是廚房小幫手,老師為你們準備了好多好多的蔬菜,現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法和味道。同時(shí),把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中,選好后回到座位坐好。

師:剛才你選的是什么蔬菜?誰(shuí)先來(lái)告訴大家,它的樣子和吃法?

師:老師準備了一些生的胡蘿卜,誰(shuí)想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)。

師:誰(shuí)能告訴大家,生的胡蘿卜吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣?好吃嗎?

幼:好吃,而且還有點(diǎn)甜。

另一幼:吃起來(lái)有點(diǎn)脆。

幼:我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的,上面有一些坑兒。

師:平時(shí)你吃過(guò)的土豆是怎樣做的?

幼:我吃的土豆是削了皮切成絲,炒土豆絲吃,還可以切成塊做湯吃。

師:那土豆可以生吃嗎?

幼:不能。

幼:不能吃。吃了對我們的身體有害。

師:是呀,生了芽的土豆不能吃,對身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名,哪個(gè)小朋友知道?大家一起說(shuō)它的學(xué)名叫――馬鈴薯。

師:還有誰(shuí)想把你選的蔬菜介紹一下呀?

幼:我喜歡吃蕓豆,它的樣子細細長(cháng)長(cháng)的,有點(diǎn)綠,有點(diǎn)白,它可以炒著(zhù)吃。

師:它能生吃嗎?

幼:不能。

師:蕓豆為什么不能生吃?

幼:蕓豆如果做不熟,會(huì )有毒,吃了它我們會(huì )中毒的。

師:噢,你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽?zhuān)|豆一定做熟了吃,要不,會(huì )中毒的。

(當幼兒說(shuō)到黃瓜時(shí),請喜歡吃的幼兒品嘗,并說(shuō)出感覺(jué)。)除了這些蔬菜,你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的好朋友講一講。

師:小朋友們了解了各種蔬菜的名稱(chēng)以及吃法,那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師:現在老師這兒準備了4個(gè)小菜籃,分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜,現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類(lèi),把你選的菜分類(lèi)放好。

1.師:我們一起來(lái)檢查一下,放的對不對?這個(gè)籃子的標簽是莖、葉,我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜,師幼一起評價(jià))。

幼:芹菜是吃莖。

幼:芹菜也可以吃葉子的,我媽媽就給我做過(guò)豆腐湯,里面加了芹菜葉,綠綠的,可好看了,也很好吃。

幼:我吃過(guò)用芹菜葉熬的稀飯。

師:你們真聰明,芹菜是吃莖,平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉,只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃,芹菜葉還有降血壓的作用呢。

另幼:老師,我知道香菜也是吃莖和葉。

師:你說(shuō)得很對,這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

幼:吃根。

另幼:不對,應該是吃果實(shí)。

幼:我們吃的是它的塊莖,我爸爸從“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面講給我聽(tīng)的。

師:噢,“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面有這么多的知識,下次再遇到不懂的問(wèn)題,我們也可以到那里尋找答案的?;@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說(shuō)出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜,這時(shí)有幼兒說(shuō)藕也是吃莖的,教師給予肯定。

2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的,我們來(lái)看看,有哪些?

幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。

師:小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些?幼兒說(shuō)有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我們一起來(lái)看看這個(gè)籃子(吃根)里放進(jìn)了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。

4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的,有哪些?

幼:黃花菜、菜花、西蘭花……。

師:現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了,咱們要把菜摘干凈,把吃的部分留下放到自己的籃子里,把沒(méi)用的放在旁邊的小紙簍里,咱們比一比看誰(shuí)摘得好。

鼓勵幼兒平時(shí)多吃蔬菜。

師:今天我們知道了各種蔬菜的名稱(chēng)和吃法,還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),對小朋友身體的成長(cháng)是非常有好處的,所以我們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會(huì )更棒,更健康。

師:現在咱們把摘好的菜,送到廚房洗干凈,請叔叔、阿姨幫我們做成營(yíng)養美味的菜肴吧!

班上有不少孩子在來(lái)幼兒園的路上向家長(cháng)要錢(qián)買(mǎi)零食吃,有的甚至不買(mǎi)就不來(lái)上學(xué);周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食,不少幼兒不愛(ài)吃主食,身體需要的營(yíng)養跟不上,影響了幼兒的健康成長(cháng)。因此,我上了這一課------這些東西要少吃。

活動(dòng)目標:

1、知道常見(jiàn)零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類(lèi),并清楚這些東西吃多了對身體不好。

2、培養幼兒初步控制飲食的能力。

3、激發(fā)幼兒少吃零食,多吃主食和水果蔬菜的`好習慣。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

教學(xué)重點(diǎn):三類(lèi)食品對身體的危害。

教學(xué)難點(diǎn):合理飲食習慣的養成。

糖果類(lèi)、油炸食品、膨化類(lèi)食品若干袋。

1、摸一摸,出示裝有食品的大袋子,讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西,摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個(gè)口袋真奇妙,里面裝的全是寶。小朋友來(lái)摸一摸,仔細看看就知道。

2、將摸到的食品按糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)。

a、讓幼兒將剛才摸出來(lái)的食品貼到糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)圖標后面。(糖果類(lèi)圖標是蜜糖罐,油炸類(lèi)是油壺,膨化類(lèi)是膨大的米粒。)b、對幼兒分類(lèi)中放錯的東西重新歸類(lèi),對油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品簡(jiǎn)單說(shuō)明,并舉一些常見(jiàn)的例子。

3、讓幼兒知道糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品吃多了危害身體。

a、讓幼兒說(shuō)一說(shuō)棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好?那小朋友該怎樣吃這些東西?這些東西吃過(guò)之后該怎么辦?(吃多了對牙齒不好,會(huì )不愛(ài)吃飯,不能天天吃,要少吃,睡覺(jué)前不能吃甜的,平時(shí)吃過(guò)要及時(shí)刷牙或漱口。)。

b、講故事:小貝貝變了。

小貝貝是月亮幼兒園大班的一個(gè)小朋友。到星期六了,早上一起床,小貝貝就打開(kāi)電視機看動(dòng)畫(huà)片,還抱來(lái)一大堆昨天問(wèn)媽媽要的零食,什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視,還對媽媽說(shuō),我明天還要吃油條,再給我做點(diǎn)油炸魚(yú)。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃,貝貝說(shuō)不餓不想吃飯。下午,貝貝喊頭暈、惡心,難受得不行。媽媽帶他去醫院,大夫問(wèn)貝貝你中午都吃了什么?貝貝說(shuō):“我中午什么飯也沒(méi)吃?!贝蠓騿?wèn):“那早飯呢?”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食,媽媽也告訴醫生,我這孩子平時(shí)就愛(ài)吃零食,到吃飯時(shí)間飽著(zhù),只吃一點(diǎn),不愛(ài)吃蔬菜,吃水果也挑三揀四的。大夫說(shuō)我知道你生病的原因了,你吃的油炸食品和膨化食品太多了,這些東西吃多了就會(huì )消化不好,老不想吃飯,時(shí)間長(cháng)了,還會(huì )長(cháng)成小胖墩,這些東西里含鉛高,吃的了會(huì )得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多,智力受到影響,沒(méi)有其他小朋友聰明,學(xué)東西、記東西變得吃力。醫生還說(shuō),這病沒(méi)有做好的藥,這藥要自己做,管住嘴巴,少吃零食,及時(shí)吃飯,多吃蔬菜和水果,過(guò)一段時(shí)間這病自然就好了。小貝貝回家后,告訴媽媽?zhuān)院笏瘁t生說(shuō)得做,請媽媽監督。還讓媽媽一周只買(mǎi)一次零食,當他非常想吃時(shí)讓媽媽給他拿出一點(diǎn)點(diǎn)就行,要么就吃點(diǎn)水果。小貝貝真的做到了,媽媽夸他是個(gè)意志力強的好孩子,他的身體也變得棒棒的。

4、讓幼兒說(shuō)說(shuō)以后自己在吃飯時(shí),哪些東西要少吃,哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽(tīng)聽(tīng)蔬菜水果歌。

這節課上完之后,我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然,衘接緊密,幼兒參與人數多,參與熱情積極,但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類(lèi)時(shí),對膨化食品不太清楚,如果以常見(jiàn)膨化食品為例,說(shuō)清楚幼兒常吃的即可。對三類(lèi)食品的危害幼兒簡(jiǎn)單了解,主要是行為習慣上養成不夠。在課后制定一個(gè)行為養成計劃,讓家長(cháng)監督,幫助幼兒養成好的飲食習慣。

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